Separera äggvitan från äggulan.
Blanda äggulan med mjölet och mjölken.
Vispa äggvitan till styva toppar och vänd försiktigt ner den i smeten utan att förlora luften.
Stek 2 matskedar smet i en smord stekpanna, täck med lock.
Tillsätt några droppar vatten vid sidan av pannan (utan att röra pannkakan) för att skapa ånga och göra dem mjukare.
Stekpanna
Lock
Perfekt för en hälsosam och sockerfri frukost.
Italia
| Energi (kcal) | 200,34 |
| Kolhydrater (g) | 26,7 |
| varav socker (g) | 3,4 |
| Fett (g) | 6,26 |
| varav mättat fett (g) | 2,93 |
| Proteiner (g) | 10,6 |
| Fiber (g) | 0,73 |
| Rea (g) | 0,11 |
