Tuduu
Mjuka pannkakor utan socker

Mjuka pannkakor utan socker

@foodie-cooklab

Ett enkelt och snabbt recept för att göra en mjuk och sockerfri pannkaka, perfekt för en hälsosam frukost.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 5 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ägg1enhet
  • Mjöl1enhet
  • Mjölk1enhet

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Separera äggvitan från äggulan.

  2. STEG 2 AV 5

    Blanda äggulan med mjölet och mjölken.

  3. STEG 3 AV 5

    Vispa äggvitan till ett fast skum och tillsätt den till smeten utan att förstöra skummet.

  4. STEG 4 AV 5

    Stek 2 matskedar smet i en smord panna, täck med ett lock.

  5. STEG 5 AV 5

    Tillsätt några droppar vatten vid sidan av pannan (utan att röra pannkakan) för att skapa ånga och göra dem mjukare.

Tips

  • Stekpanna

  • Lock

Allmän information

Mer information

Perfekt för en hälsosam och sockerfri frukost.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)200,34
Kolhydrater (g)26,7
varav socker (g)3,4
Fett (g)6,26
varav mättat fett (g)2,93
Proteiner (g)10,6
Fiber (g)0,73
Rea (g)0,11
  • Proteiner
    10,6g·24%
  • Kolhydrater
    26,7g·60%
  • Fett
    6,26g·14%
  • Fiber
    0,73g·2%