Ingredienser
Antal portioner
- Päron (vägda efter skalning)
600g600g - Mörk choklad
50g50g - Smör
40g40g - Socker
50g50g - Ägg
2enhet2enhet - Mjöl
50g50g - Kakao
20g20g - Bakpulver
1enhet1enhet - Saltefter smak
- Kanelefter smak
Köpbara produkter
Tryffelsmör 80g - hantverksspecialitet
1 produkt1 produkt kr 110,48
Förberedelse
- STEG 1 AV 5
Smält smöret tillsammans med chokladen i ett vattenbad.
- STEG 2 AV 5
Tillsätt socker, en nypa salt, kanel och därefter äggen och de siktade torra ingredienserna (mjöl, kakao och bakpulver).
- STEG 3 AV 5
Skiva päronen tunt och blanda ner dem i smeten.
- STEG 4 AV 5
Häll smeten i en form täckt med bakplåtspapper, jämna till med en spatel och strö över en matsked socker på ytan.
- STEG 5 AV 5
Grädda i en vanlig ugn på 180° i cirka 30-40 minuter.
Tips
Form, 20 cm
Bakplåtspapper
Spatel
Allmän information
Ursprung
Italia, Sicilia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 151,35 |
| Kolhydrater (g) | 19,83 |
| varav socker (g) | 13,23 |
| Fett (g) | 6,27 |
| varav mättat fett (g) | 3,33 |
| Proteiner (g) | 3,81 |
| Fiber (g) | 2,58 |
| Rea (g) | 1,09 |
- Proteiner3,81g·12%
- Kolhydrater19,83g·61%
- Fett6,27g·19%
- Fiber2,58g·8%