Denna pasta värmer hjärtat på den som smakar den. Klar på ett ögonblick och bara en kastrull att diska! Du kan göra den med de baljväxter du föredrar.
Skär potatisen i små bitar och stek dem i en panna med lite olja.
När potatisen är gyllenbrun, tillsätt förkokta bönor och stek i några minuter.
Tillsätt tre skopor vatten, tomatpuré och smaka av med salt.
När blandningen börjar koka, mixa grovt en del av den.
Tillsätt pastan och mer kokvatten eller buljong vid behov, som om det vore en risotto.
När tillagningen är klar, rör ner lite parmigiano och servera mycket varm.
Du kan använda de baljväxter du föredrar för detta recept.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 232,71 |
| Kolhydrater (g) | 38,88 |
| varav socker (g) | 2,11 |
| Fett (g) | 5,47 |
| varav mättat fett (g) | 0,81 |
| Proteiner (g) | 7,5 |
| Fiber (g) | 3,77 |
