Tuduu
Pizzaiola brödkanapéer

Pizzaiola brödkanapéer

@foodie-cooklab

Ett enkelt och snabbt recept som kommer att erövra dig! Små rullar gjorda av formbröd, fyllda med mozzarella och tomat, panerade och bakade i ugnen tills de blir krispiga och smältande. De kan också tillagas i en airfryer.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Skivor av formbröd5enheter
  • Mozzarella för pizza (eller väl avrunnen eller scamorza)200g
  • Tomatpuré100g
  • Oreganoefter behov
  • Extra jungfruolivoljaefter behov
  • Ägg2enheter
  • Ströbröd200g
  • Saltefter behov

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Ta en skiva formbröd och kavla ut den med en kavel.

  2. STEG 2 AV 5

    Blanda den tärnade mozzarellan, tomatpurén, oljan, saltet och oreganon i en skål.

  3. STEG 3 AV 5

    Placera blandningen i mitten av formbrödsskivan och rulla ihop den som en cannolo.

  4. STEG 4 AV 5

    Doppa dem i det uppvispade ägget och sedan i ströbrödet och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

  5. STEG 5 AV 5

    Grädda i en förvärmd varmluftsugn (eller i en airfryer) vid 200°C i 15/20 minuter.

Tips

  • Kavel

  • Skål

  • Plåt

  • Bakplåtspapper

Allmän information

Mer information

De kan också tillagas i en airfryer.

Ursprung

Italia, Sicilia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)127,58
Kolhydrater (g)14,04
varav socker (g)1,9
Fett (g)5,08
varav mättat fett (g)2,49
Proteiner (g)6,95
Fiber (g)0,72
Rea (g)0,19
  • Proteiner
    6,95g·26%
  • Kolhydrater
    14,04g·52%
  • Fett
    5,08g·19%
  • Fiber
    0,72g·3%