Ingredienser
Antal portioner
- Stor potatis
1styck - Korv
300g - Svamp
250g - Liten lök
1styck - Vitt vin
0.5l - Saltefter behov
- Extra jungfruolivoljaefter behov
- Tomatkoncentrat
1styck - Mozzarella för pizza
250g
Köpbara produkter
Bondstil Champinjoner 280g
1 produkt kr 52,40
Förberedelse
- STEG 1 AV 9
Fräs den hackade löken och svampen i en stekpanna i 5 minuter.
- STEG 2 AV 9
Tillsätt korven utan skinn och avfukta med ett halvt glas vitt vin.
- STEG 3 AV 9
Låt koka i cirka 10 minuter och smaka av med salt.
- STEG 4 AV 9
Skiva potatisen tunt med en mandolin, skölj och torka med en handduk.
- STEG 5 AV 9
Lägg den rivna mozzarellan på en plåt täckt med bakplåtspapper.
- STEG 6 AV 9
Lägg på de överlappande potatisskivorna, krydda med en nypa salt och en skvätt olja.
- STEG 7 AV 9
Grädda i ugnen på 190° i 25 minuter.
- STEG 8 AV 9
Tillsätt korv- och svampblandningen på den varma potatisbottnen.
- STEG 9 AV 9
Rulla ihop allt och servera.
Tips
Mandolin
Ugnsform
Bakplåtspapper
Allmän information
Mer information
Glutenfri recept, idealisk som en komplett rätt.
Ursprung
Italia, Lazio
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Energi (kcal) | 134,69 |
Kolhydrater (g) | 3,07 |
varav socker (g) | 1,82 |
Fett (g) | 8,18 |
varav mättat fett (g) | 3,59 |
Proteiner (g) | 6,67 |
Fiber (g) | 0,6 |
Rea (g) | 0,25 |
- Proteiner6,67g·36%
- Kolhydrater3,07g·17%
- Fett8,18g·44%
- Fiber0,6g·3%