Ingredienser
Antal portioner
- Ricotta
250g250g - Ströbröd
100g100g - Riven parmesan
50g50g - Pecorino romano
50g50g - Ägg
2enhet2enhet - Persiljaq.b.
- Saltq.b.
- Pepparq.b.
- Passata rustica di pomodoro
690g690g - Vitlöksklyfta
1enhet1enhet - Extra jungfruolivoljaq.b.
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
I en skål, blanda ricotta, ströbröd, parmesan, pecorino, ägg, hackad persilja, salt och peppar tills du får en jämn blandning.
- STEG 2 AV 6
Forma bollar med händerna.
- STEG 3 AV 6
I en stekpanna, värm upp extra jungfruolivolja och bryn vitlöken.
- STEG 4 AV 6
Tillsätt tomatpassata och koka i cirka 10 minuter.
- STEG 5 AV 6
Tillsätt bollarna i såsen och koka i ytterligare 20 minuter på medelvärme, vänd dem då och då.
- STEG 6 AV 6
Servera bollarna varma med såsen.
Allmän information
Ursprung
Italia, Sicilia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 107,91 |
| Kolhydrater (g) | 8,33 |
| varav socker (g) | 3,28 |
| Fett (g) | 5,39 |
| varav mättat fett (g) | 2,9 |
| Proteiner (g) | 6,63 |
| Fiber (g) | 0,81 |
| Rea (g) | 0,18 |
- Proteiner6,63g·31%
- Kolhydrater8,33g·39%
- Fett5,39g·25%
- Fiber0,81g·4%