Yoghurtplommonkaka med Nutella

I en skål, blanda ägg med socker.

Tillsätt sedan olja, yoghurt, mjöl och siktat bakpulver.

Häll smeten i en smord och mjölad eller bakplåtspappersklädd plommonkaksform (20x10 cm).

Tillsätt teskedar med Nutella på ytan, som kommer att sjunka ner av sig själv under gräddningen.

Grädda i 180 grader i cirka 45 minuter i en förvärmd varmluftsugn.

Gör ett test med en tandpetare för att kontrollera gräddningen.