I en skål, blanda mjölet med bakpulvret.
Tillsätt vattnet och den extra jungfruoljan, och rör om tills du får en jämn deg.
Tillsätt en nypa salt och fortsätt knåda.
Dela degen i portioner och kavla ut dem i form av lingor.
Laga i en non-stick panna i cirka 10 minuter, vänd vid halva tillagningen.
Tillsätt skinka och rökt scamorza som fyllning.
Servera varm och njut!
Perfekt recept för den som har ont om tid men inte vill ge avkall på smaken.
Italy, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 270,8 |
| Kolhydrater (g) | 33,68 |
| varav socker (g) | 0,68 |
| Fett (g) | 13,6 |
| varav mättat fett (g) | 1,93 |
| Proteiner (g) | 5,09 |
| Fiber (g) | 0,88 |
| Rea (g) | 6,81 |
