En enkel och snabb recept på en mjuk kaka gjord med endast 3 ingredienser: bananer, ägg och grekisk yoghurt. Perfekt för en lätt frukost eller mellanmål.
Förvärm ugnen till 180 °C.
Skala bananerna, skär dem i bitar och mosa dem med en gaffel tills de blir puré.
Blanda bananpurén, grekisk yoghurt och äggen i en skål.
Vispa med en elektrisk eller manuell visp tills smeten är slät och homogen.
Häll smeten i en smord och mjölad form eller klädd med bakpapper.
Grädda i 180 °C i cirka 30-40 minuter; kontrollera gräddningen med en tandpetare som ska komma ut ren.
Ta ut ur ugnen, låt svalna något och servera.
Elektrisk visp eller manuell visp
Skål
Gaffel
Form
Bakpapper (valfritt)
Indikerad gräddningstid 30-40 minuter; justera efter ugnen. Gör alltid tandpetartestet för att kontrollera gräddningen.
Italy, Lazio
| Energi (kcal) | 104,84 |
| Kolhydrater (g) | 5,51 |
| varav socker (g) | 4,71 |
| Fett (g) | 6,27 |
| varav mättat fett (g) | 2,87 |
| Proteiner (g) | 6,65 |
| Fiber (g) | 0,55 |
| Rea (g) | 0,07 |
