Kyllingespinatine

Förberedelse

1. STEG 1 AV 6

   I en skål blanda 0,5 kg av malet kycklingkött med kokta, hackade och väl urkramade spenater för att ta bort överflödig vätska.

2. STEG 2 AV 6

   Tillsätt två matskedar riven parmesan och salt efter smak (ungefär en och en halv tesked per 500 g kött). Blanda väl tills blandningen är homogen.

3. STEG 3 AV 6

   Ta portioner av blandningen och ge varje en platt form för att forma spinatine.

4. STEG 4 AV 6

   Förbered paneringen: doppa spinatine i det uppvispade ägget och sedan i ströbröd tills de är helt täckta.

5. STEG 5 AV 6

   Tillaga: fritera i panna med varm olja tills de är gyllenbruna på båda sidor, eller placera på en plåt, pensla med olja och grädda i ugnen tills de blir krispiga på utsidan.

6. STEG 6 AV 6

   Servera varma, perfekta för både stora och små.

Tips

• Stekpanna

• Skål

• Plåt (om du använder ugnen)

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)