Rostade mandlar täckta med mörk choklad och pudrade med kakao: krispiga, intensiva och något bittra. Snabbt recept med 3 ingredienser, perfekt som snacks.
Förvärm ugnen och rosta mandlarna tills de är gyllene och doftande (cirka 8–10 minuter, kontrollera så att de inte bränns).
Låt dem svalna något, och överför dem till en behållare med lock.
Smält den mörka chokladen i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen tills den blir en slät kräm.
Tillsätt den smälta mörka chokladen till mandlarna i behållaren, stäng och skaka energiskt tills alla mandlar är täckta.
Tillsätt kakaopulver lite i taget (i 2–3 omgångar): efter varje tillsats, stäng och skaka så att kakaon fäster utan klumpar och mandlarna blir jämnt täckta.
Lägg mandlarna på bakplåtspapper och låt dem svalna helt tills chokladen har stelnat.
Förvara mandlarna i en lufttät behållare; klara att njuta av, en drar den andra!
Ugn
Behållare med lock
Skål för att smälta choklad / vattenbad
Bakplåtspapper
Förvara i en lufttät behållare vid rumstemperatur i några dagar
United States
| Energi (kcal) | 603,75 |
| Kolhydrater (g) | 15,88 |
| varav socker (g) | 15,21 |
| Fett (g) | 49,88 |
| varav mättat fett (g) | 8,59 |
| Proteiner (g) | 18,15 |
| Fiber (g) | 11,53 |
| Rea (g) | 0,01 |
