En originell tårta, helt utan smör och supermjuka, kännetecknad av tvåfärgad randighet med vanilj och kakao. Perfekt för frukost eller fika.
Vispa äggen med elvispen tills du får en ljus och luftig blandning.
Tillsätt vaniljaromen, häll i oljan och mjölken.
Blanda 220 g vetemjöl, bakpulver och vanilj.
Dela degen i två delar: tillsätt kakao och mjölk i den ena, och de återstående 30 g vetemjöl i den andra.
Häll två matskedar av den ljusa degen och två av den mörka degen i en plommonkaksform klädd med bakpapper, växlande dem.
Baka i en statisk ugn vid 180°C i 35-40 minuter, kontrollera gräddningen med en tandpetare.
Fruste elettriche
Stampo per plumcake
Carta forno
Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.
Lämplig för en form som är 25x11 cm.
Italy, Sicilia
| Energi (kcal) | 277,46 |
| Kolhydrater (g) | 51,8 |
| varav socker (g) | 28,61 |
| Fett (g) | 5,2 |
| varav mättat fett (g) | 2,72 |
| Proteiner (g) | 6,96 |
| Fiber (g) | 1,57 |
| Rea (g) | 0,1 |
