Snabb mugcake tillagad i mikrovågsugn, idealisk för en snabb munsbit. Grundversion föreslagen med äggvitor (eller ett helt ägg) och möjlighet att ersätta socker och mjölk med veganska/zero-alternativ. Mycket enkel att förbereda och tillagning i kopp i mikrovågsugn på bara några minuter.
I en stor kopp, blanda äggvitorna (eller hela ägget) med socker och vispa lätt.
Tillsätt mjölet, bakpulveret och vaniljessensen (om använd) och blanda tills du får en jämn smet.
Inkorporera oljan och mjölken (eller växtdrycken) och blanda väl tills det är väl blandat.
Sätt koppen i mikrovågsugnen. Tillaga på hög effekt i 1 minut och 30 sekunder.
Öppna mikrovågsugnsdörren i några sekunder för att låta värmen stabiliseras, ställ tillbaka koppen och fortsätt tillagningen i ytterligare ungefär 1 minut och 30 sekunder, eller tills mugcaken är genomgräddad.
Låt svalna i några minuter innan du konsumerar.
Mikrovågsugn
Stor kopp
Rörsked
Indikativa tider för en vanlig mikrovågsugn: justera effekten och tiderna beroende på din apparat. Variant: ersätt socker och mjölk med alternativ med låg kaloriinnehåll eller vegansk.
Italy, Lombardia
| Energi (kcal) | 153,2 |
| Kolhydrater (g) | 17,26 |
| varav socker (g) | 8,63 |
| Fett (g) | 4,94 |
| varav mättat fett (g) | 1,28 |
| Proteiner (g) | 8,72 |
| Fiber (g) | 0,23 |
| Rea (g) | 0,55 |
