I en skål blanda mjölet, yoghurten, oljan, den snabba jästen och en nypa salt, blanda allt och knåda tills en slät deg formas.
Kavla ut degen med lite mjöl och en kavel, forma cirklar och tillsätt tomatsåsen.
Grädda i 180 grader i 15 minuter, ta ut, tillsätt mer tomatsås, mozzarella, en skvätt olja och grädda igen i cirka 10 minuter.
Skål
Kavel
Recept utan jäsning.
Italy, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 203,67 |
| Kolhydrater (g) | 33,35 |
| varav socker (g) | 1,71 |
| Fett (g) | 4,91 |
| varav mättat fett (g) | 2,49 |
| Proteiner (g) | 8,16 |
| Fiber (g) | 0,89 |
| Rea (g) | 1,04 |
