Tuduu
Ärt- och morotsbollar

Ärt- och morotsbollar

@francy.fitness.passion

Läckra ärt- och morotsbollar, utan bröd och potatis, perfekta för en proteinrik och lätt middag.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 20 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Skalade ärtor250g
  • Stor morot1enhet
  • Ägg1enhet
  • Ekologiska havregryn30g
  • Parmesan1matsked
  • Saltefter smak
  • Pepparefter smak
  • Hasselnötsgranulatefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 7

    Koka ärtorna i kokande vatten.

  2. STEG 2 AV 7

    När de är kokta, häll dem i en matberedare.

  3. STEG 3 AV 7

    Tillsätt moroten i julienne, havregrynen och de andra ingredienserna.

  4. STEG 4 AV 7

    Mixa allt väl.

  5. STEG 5 AV 7

    Forma bollar med händerna.

  6. STEG 6 AV 7

    Strö över hasselnöts- eller mandelgranulat.

  7. STEG 7 AV 7

    Tillaga i en luftfritös vid 240 grader i 10 minuter.

Tips

  • Matberedare

  • Luftfritös

Allmän information

Mer information

Recept utan bröd och potatis, perfekt för den som söker en lätt och proteinrik måltid.

Ursprung

Italia, Lazio

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)109,55
Kolhydrater (g)11,24
varav socker (g)3,79
Fett (g)2,98
varav mättat fett (g)1,22
Proteiner (g)8,15
Fiber (g)3,92
Rea (g)0,06
  • Proteiner
    8,15g·31%
  • Kolhydrater
    11,24g·43%
  • Fett
    2,98g·11%
  • Fiber
    3,92g·15%