
Gör ett gott kaffe och söta det med 1 tesked erytritol eller annat sötningsmedel.
Blöt ett kex med kaffet och gör basen.
Tillsätt 1 matsked yoghurt som tidigare sötats med proteinkrämen, sedan några chokladbitar och så vidare i tre lager.
Till sist dekorera med osötat kakao.
I kylskåp
Italy, Abruzzo