Tuduu
Kokoskaka med chokladbitar - utan ägg och mjölk

Kokoskaka med chokladbitar - utan ägg och mjölk

@francy.fitness.passion

Detta recept är särskilt lämpligt för dem som är laktos- och äggintoleranta, och eftersom det är utan socker även för dem som är på diet.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 45 min
Förberedelse: 20 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Typ 2 mjöl200g
  • Ekologiskt kokosmjöl100g
  • Erytritol100g
  • Fröolja150ml
  • Kokosvatten400ml
  • Bakpulver16g
  • Chokladbitar30g
  • Florsocker (valfritt)

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    I en skål häll i alla torra ingredienser och sedan de flytande, blanda allt med en visp eller elvisp, tillsätt chokladbitarna och rör om smeten med en sked.

  2. STEG 2 AV 3

    Häll den i en oljad form och grädda i förvärmd ugn på 180 grader i 45 minuter.

  3. STEG 3 AV 3

    När den har svalnat kan du dekorera med florsocker.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Kan förvaras på en sval och torr plats

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)282,95
Kolhydrater (g)17,15
varav socker (g)2,5
Fett (g)22,5
varav mättat fett (g)8,02
Proteiner (g)3,07
Fiber (g)1,92
Rea (g)0,19
  • Proteiner
    3,07g·7%
  • Kolhydrater
    17,15g·38%
  • Fett
    22,5g·50%
  • Fiber
    1,92g·4%