Tuduu
Persika- och yoghurttårta - utan ägg och smör

Persika- och yoghurttårta - utan ägg och smör

@francy.fitness.passion

En utsökt persika- och yoghurttårta, utan ägg och smör. Perfekt för en lätt och smakrik frukost eller mellanmål.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 45 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Ekologiskt mjöl typ 2300g
  • Grekisk yoghurt 0%170g
  • Erytritol150g
  • Blandad fröolja120ml
  • Vegetabilisk mjölk280ml
  • Påse bakpulver1enhet
  • Persikor4enhet

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 7

    Förvärm ugnen till 180 grader.

  2. STEG 2 AV 7

    I en skål, blanda mjölet, den grekiska yoghurten, erytritolet, fröoljan, den vegetabiliska mjölken, bakpulvret och en nypa salt.

  3. STEG 3 AV 7

    Skär 2 persikor i bitar och tillsätt dem i smeten, blanda väl.

  4. STEG 4 AV 7

    Häll smeten i en bakform.

  5. STEG 5 AV 7

    Skär de andra 2 persikorna i skivor och lägg dem på tårtans yta.

  6. STEG 6 AV 7

    Grädda i 45 minuter.

  7. STEG 7 AV 7

    När den är klar, låt den svalna och dekorera med florsocker.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

I kylskåp

Mer information

Denna tårta är perfekt att avnjuta med en kopp te eller kaffe. Den kan förvaras i kylskåp i 3-4 dagar och bör konsumeras inom denna period för att bäst njuta av dess fräschör.

Ursprung

Italia, Abruzzo

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)193,9
Kolhydrater (g)20,02
varav socker (g)3,74
Fett (g)10,81
varav mättat fett (g)2,43
Proteiner (g)4,99
Fiber (g)0,85
Rea (g)0,82
  • Proteiner
    4,99g·14%
  • Kolhydrater
    20,02g·55%
  • Fett
    10,81g·29%
  • Fiber
    0,85g·2%