Förvärm ugnen till 170°C.
Separera äggvitorna från äggulorna och vispa äggvitorna till ett fast skum.
Vispa äggulorna med erytritol, tillsätt mjölken, kokosoljan (eller smöret) och den smälta chokladen i vattenbad.
Tillsätt försiktigt äggvitorna och häll i formen täckt med bakplåtspapper.
Grädda i cirka 40 minuter i statisk ugn vid 170 grader.
Låt svalna helt och fyll med en burk grekisk yoghurt smaksatt med vanilj, sötningsmedel och kokosarom.
Förvara i kylskåp
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 239,45 |
| Kolhydrater (g) | 16,73 |
| varav socker (g) | 16,73 |
| Fett (g) | 15,37 |
| varav mättat fett (g) | 8,84 |
| Proteiner (g) | 8,9 |
| Fiber (g) | 1,36 |
| Rea (g) | 0,11 |
