Brownie

Förvärm ugnen till 180°C.

Smält smöret i vattenbad tillsammans med den mörka chokladen.

I en skål, blanda sockret med äggen.

Tillsätt det siktade mjölet och blanda väl.

Tillsätt choklad- och smörblandningen i skålen och blanda väl.

Häll blandningen i en form klädd med bakplåtspapper.

Grädda i cirka 25 minuter. Brownien är klar när ytan är krispig men insidan fortfarande är mjuk.

Låt svalna innan du skär i fyrkanter.