Först smälter vi den mörka chokladen och i samma skål tillsätter vi kaffet (cirka 120 ml)
Förbered sedan en skål med vatten och is och sänk ner skålen med chokladen och kaffet i den..
Vi börjar vispa med vispen och tar små pauser, du kommer att se att det gradvis tjocknar.
När det har rätt konsistens, häll det i koppen och njut av det direkt med en ströning av kakao utan socker.
Italia, Lombardia
Energi (kcal) | 66,7 |
Kolhydrater (g) | 5,94 |
varav socker (g) | 5,94 |
Fett (g) | 4,43 |
varav mättat fett (g) | 2,65 |
Proteiner (g) | 0,97 |
Fiber (g) | 0,38 |
Rea (g) | 0,02 |