Tuduu
Tiramisù cheesecake

Tiramisù cheesecake

@gemefit

En riktigt speciell och krämig tårta *Ketorecept

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 45 min
Förberedelse: 30 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Kakao i pulverform
  • Kaffe2enheter
  • Erytritol eller annat sötningsmedel100g
  • Rismjöl60g
  • Ricotta400g
  • Robiola100g
  • Ägg3enheter

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    I en skål (eller köksmaskin) vispa äggen i 5 minuter och tillsätt gradvis resten av ingredienserna.

  2. STEG 2 AV 3

    Häll i en 18 cm form täckt med bakplåtspapper och grädda i statisk ugn vid 170 grader i cirka 45 minuter - stäng av ugnen och låt cheesecaken vila i ugnen i ytterligare en halvtimme.

  3. STEG 3 AV 3

    Låt svalna och låt sedan stelna i kylskåp i en halv dag. Strö över rikligt med kakao.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Kylskåp

Mer information

*Som mjöl kan du använda det du föredrar, jag använde mandelmjöl för att göra den lämplig för ketogen diet.

Ursprung

Italia, Lombardia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)162,59
Kolhydrater (g)13,92
varav socker (g)9,83
Fett (g)8,56
varav mättat fett (g)4,6
Proteiner (g)8,36
Fiber (g)0,05
Rea (g)0,18
  • Proteiner
    8,36g·27%
  • Kolhydrater
    13,92g·45%
  • Fett
    8,56g·28%
  • Fiber
    0,05g·0%