Pannkakor utan ägg med buffelyoghurt

Name: Pannkakor utan ägg med buffelyoghurt
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Buffelmjölksyoghurt; 200 g Mjöl; 8 g Bakpulver; 1 matsked Extra jungfruolivolja; 30 g Socker; q.b. Lättmjölk; q.b. Vaniljextrakt; q.b. Nutella; q.b. Aprikosmarmelad; q.b. Körsbärsmarmelad; q.b. Honung; q.b. Jordgubbar

@giusynacookinglover

Kategori: Efterrätter

En omarbetad och läcker version av pannkakor, gjord utan ägg och med tillsats av buffelmjölksyoghurt. Perfekt för frukost eller mellanmål.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 20 minMatlagning: 20 min

Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min

Land: Italia

giusynacookinglover@giusynacookinglover

Ingredienser

Antal portioner

Buffelmjölksyoghurt100g
Mjöl200g
Bakpulver8g
Extra jungfruolivolja1cucchiaio
Socker30g
Lättmjölkq.b.
Vaniljextraktq.b.
Nutellaq.b.
Aprikosmarmeladq.b.
Körsbärsmarmeladq.b.
Honungq.b.
Jordgubbarq.b.

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 7
Ta en skål och häll i mjölet, bakpulvret och sockret. Blanda och tillsätt buffelmjölksyoghurten, vaniljextraktet och extra jungfruolivoljan.
STEG 2 AV 7
Tillsätt mjölken lite i taget och blanda väl tills du får en tjock och jämn smet.
STEG 3 AV 7
Smörj en non-stick stekpanna med sprayolja och värm den på medelvärme.
STEG 4 AV 7
Häll en skopa smet i pannan och stek pannkakan tills det bildas bubblor på ytan. Vänd pannkakan med hjälp av en stekspade och stek i ytterligare 2-3 minuter.
STEG 5 AV 7
Upprepa proceduren tills smeten är slut.
STEG 6 AV 7
Fyll pannkakorna med Nutella, marmelader, honung eller säsongens frukt.
STEG 7 AV 7
Pannkakorna kan förvaras i kylskåp i 24 timmar i en lufttät behållare. Det rekommenderas att värma dem innan de äts för att hålla dem krispiga och läckra.

Tips

Köksvåg
Handvisp
Stekspade
Skål
Stekpanna

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Pannkakorna kan förvaras i kylskåp i 24 timmar i en lufttät behållare. Det rekommenderas att värma dem innan de äts.

Mer information

Du kan fylla pannkakorna med Nutella, marmelader, honung eller säsongens frukt. Det rekommenderas att använda en non-stick stekpanna för tillagningen. Pannkakorna kan förvaras i kylskåp i 24 timmar i en lufttät behållare. Det rekommenderas att värma dem innan de äts för att hålla dem krispiga och läckra.

Ursprung

Italia, Sicilia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	281,86
Kolhydrater (g)	52,19
varav socker (g)	11,39
Fett (g)	5,92
varav mättat fett (g)	1,93
Proteiner (g)	7,67
Fiber (g)	1,26
Rea (g)	0,28

Proteiner
7,67g·11%
Kolhydrater
52,19g·78%
Fett
5,92g·9%
Fiber
1,26g·2%