En omarbetad och läcker version av pannkakor, gjord utan ägg och med tillsats av buffelmjölksyoghurt. Perfekt för frukost eller mellanmål.
Ta en skål och häll i mjölet, bakpulvret och sockret. Blanda och tillsätt buffelmjölksyoghurten, vaniljextraktet och extra jungfruolivoljan.
Tillsätt mjölken lite i taget och blanda väl tills du får en tjock och jämn smet.
Smörj en non-stick stekpanna med sprayolja och värm den på medelvärme.
Häll en skopa smet i pannan och stek pannkakan tills det bildas bubblor på ytan. Vänd pannkakan med hjälp av en stekspade och stek i ytterligare 2-3 minuter.
Upprepa proceduren tills smeten är slut.
Fyll pannkakorna med Nutella, marmelader, honung eller säsongens frukt.
Pannkakorna kan förvaras i kylskåp i 24 timmar i en lufttät behållare. Det rekommenderas att värma dem innan de äts för att hålla dem krispiga och läckra.
Köksvåg
Handvisp
Stekspade
Skål
Stekpanna
Pannkakorna kan förvaras i kylskåp i 24 timmar i en lufttät behållare. Det rekommenderas att värma dem innan de äts.
Du kan fylla pannkakorna med Nutella, marmelader, honung eller säsongens frukt. Det rekommenderas att använda en non-stick stekpanna för tillagningen. Pannkakorna kan förvaras i kylskåp i 24 timmar i en lufttät behållare. Det rekommenderas att värma dem innan de äts för att hålla dem krispiga och läckra.
Italia, Sicilia
Energi (kcal) | 281,86 |
Kolhydrater (g) | 52,19 |
varav socker (g) | 11,39 |
Fett (g) | 5,92 |
varav mättat fett (g) | 1,93 |
Proteiner (g) | 7,67 |
Fiber (g) | 1,26 |
Rea (g) | 0,28 |