Ingredienser
- Vetemjöl 00
100100 - Philadelphia
100100 - Salt
0.50.5 - Snabbjäst för salta bakverk
0.50.5 - Extra jungfruolivolja
11 - Skalade körsbärstomater
100100 - Fiordilatte
7070 - Extra jungfruolivoljaefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 8
Förvärm ugnen till 190°C.
- STEG 2 AV 8
Blanda mjölet, Philadelphia, salt, snabbjäst och olja i en skål tills du får en jämn deg.
- STEG 3 AV 8
Kavla ut degen på en mjölad yta med hjälp av en kavel tills den är cirka 4 millimeter tjock.
- STEG 4 AV 8
Använd en kakform för att skära ut skivor med en diameter på 6 centimeter från degen.
- STEG 5 AV 8
Lägg skivorna på en bakplåt och toppa med tomat, extra jungfruolivolja och fiordilatte.
- STEG 6 AV 8
Grädda pizzorna i ugnen i 10 minuter.
- STEG 7 AV 8
Tillsätt fiordilatte och fortsätt grädda i ytterligare 4 minuter.
- STEG 8 AV 8
Ta ut pizzorna ur ugnen när de är färdiggräddade och servera dem varma.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Bör konsumeras omedelbart
Mer information
Snabbpizzorna kan toppas med ingredienser som skinka, ost, oliver eller andra pålägg efter smak. Ingrediensmängderna kan enkelt anpassas beroende på antalet personer som ska serveras.
Ursprung
Italia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
Energi (kcal) | 273,35 |
Kolhydrater (g) | 7,7 |
varav socker (g) | 1,43 |
Fett (g) | 23,46 |
varav mättat fett (g) | 13,96 |
Proteiner (g) | 8,24 |
Fiber (g) | 0,26 |
Rea (g) | 0,26 |
- Proteiner8,24g·21%
- Kolhydrater7,7g·19%
- Fett23,46g·59%
- Fiber0,26g·1%