Tuduu
Snabbpizzor

Snabbpizzor

@giusynacookinglover

Snabbpizzor, det perfekta receptet för en snabb och läcker aperitif. Utan jäsning och med få ingredienser passar detta recept för alla tillfällen.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 14 min
Förberedelse: 6 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Vetemjöl 00100
  • Philadelphia100
  • Salt0.5
  • Snabbjäst för salta bakverk0.5
  • Extra jungfruolivolja1
  • Skalade körsbärstomater100
  • Fiordilatte70
  • Extra jungfruolivoljaefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 8

    Förvärm ugnen till 190°C.

  2. STEG 2 AV 8

    Blanda mjölet, Philadelphia, salt, snabbjäst och olja i en skål tills du får en jämn deg.

  3. STEG 3 AV 8

    Kavla ut degen på en mjölad yta med hjälp av en kavel tills den är cirka 4 millimeter tjock.

  4. STEG 4 AV 8

    Använd en kakform för att skära ut skivor med en diameter på 6 centimeter från degen.

  5. STEG 5 AV 8

    Lägg skivorna på en bakplåt och toppa med tomat, extra jungfruolivolja och fiordilatte.

  6. STEG 6 AV 8

    Grädda pizzorna i ugnen i 10 minuter.

  7. STEG 7 AV 8

    Tillsätt fiordilatte och fortsätt grädda i ytterligare 4 minuter.

  8. STEG 8 AV 8

    Ta ut pizzorna ur ugnen när de är färdiggräddade och servera dem varma.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Bör konsumeras omedelbart

Mer information

Snabbpizzorna kan toppas med ingredienser som skinka, ost, oliver eller andra pålägg efter smak. Ingrediensmängderna kan enkelt anpassas beroende på antalet personer som ska serveras.

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)273,35
Kolhydrater (g)7,7
varav socker (g)1,43
Fett (g)23,46
varav mättat fett (g)13,96
Proteiner (g)8,24
Fiber (g)0,26
Rea (g)0,26
  • Proteiner
    8,24g·21%
  • Kolhydrater
    7,7g·19%
  • Fett
    23,46g·59%
  • Fiber
    0,26g·1%