Magisk äppelkaka, utan mjöl och glutenfri, gjord med endast 5 ingredienser. Recept för en form på 15 cm (dubbel ingredienserna för en form på 18/20 cm).
Förvärm ugnen till 170°C (fläkt) eller luftfritösen till 160°C.
Blanda ägget med ricottan och honungen tills du får en homogen blandning.
Tillsätt potatisstärkelsen och blanda väl.
Sist, tillsätt äpplet skuret i bitar eller i mycket tunna skivor, blanda försiktigt.
Häll smeten i en lätt oljad form på 15 cm.
Grädda i fläktugn på 170°C i cirka 26 minuter eller i luftfritös på 160°C i cirka 25 minuter.
Låt kakan svalna innan du tar ut den ur formen och serverar.
Form på 15 cm
Skål
Visp eller sked
Fläktugn eller luftfritös
Dubbel ingredienserna för en form på 18/20 cm. Receptet är glutenfritt och med få ingredienser; den exakta mängden skedar kan justeras efter smak.
United States
| Energi (kcal) | 206,94 |
| Kolhydrater (g) | 38,11 |
| varav socker (g) | 13,71 |
| Fett (g) | 4,8 |
| varav mättat fett (g) | 2,69 |
| Proteiner (g) | 5,07 |
| Fiber (g) | 0,27 |
| Rea (g) | 0,06 |
