Tuduu
Piadi-pizza

Piadi-pizza

@ilmiopiattoacolori

En enkel och snabb idé för en läcker aperitif eller en sista minuten-måltid. Piadi-Pizza kombinerar piadinans enkelhet med pizzans smak.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 5 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Piadina1enhet
  • Tomatpuré50mL
  • Scamorza eller mozzarella för pizza100g
  • Extra jungfruolivoljaefter smak
  • Saltefter smak
  • Oreganoefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 5

    Fyll halva piadinan med den rivna scamorzan eller skivad i tunna skivor och vik den på mitten.

  2. STEG 2 AV 5

    Tillsätt tomatpuré på ytan, en skvätt olja, en nypa salt och oregano.

  3. STEG 3 AV 5

    Grädda i luftfritös vid 200 grader i 5 minuter.

  4. STEG 4 AV 5

    Ta ut, tillsätt om så önskas ytterligare ett lager tomatpuré (valfritt), mer scamorza och grädda i ytterligare 5 minuter.

  5. STEG 5 AV 5

    Avsluta efter smak med en skvätt olja, färsk basilika och njut.

Tips

  • Luftfritös

Allmän information

Ursprung

Italia, Emilia Romagna

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)112,2
Kolhydrater (g)2,56
varav socker (g)2,56
Fett (g)7,88
varav mättat fett (g)4,58
Proteiner (g)7,66
Fiber (g)0,46
Rea (g)0,08
  • Proteiner
    7,66g·41%
  • Kolhydrater
    2,56g·14%
  • Fett
    7,88g·42%
  • Fiber
    0,46g·2%