Supergoda och superkrispiga, man kan inte sluta äta dem! Krispiga potatischips tillagade i varmluftsfritös, perfekta för ett lätt och gott mellanmål.
Skiva potatisen tunt med hjälp av en mandolin.
Skölj potatisskivorna med vatten och torka dem noggrant med en trasa.
Lägg två potatisskivor ovanpå varandra, rulla ihop dem och fäst med en tandpetare.
Krydda med en skvätt olja, salt och de kryddor du föredrar.
Tillaga i en varmluftsfritös vid 180 grader i 14-15 minuter, vänd dem halvvägs genom tillagningen.
Ta bort tandpetaren och njut!
Mandolin
Varmluftsfritös
Inspiration från min vän @spunticulinari.
Italia, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 80 |
| Kolhydrater (g) | 18 |
| varav socker (g) | 0,4 |
| Fett (g) | 0,1 |
| varav mättat fett (g) | 0,03 |
| Proteiner (g) | 2,1 |
| Fiber (g) | 1,6 |
| Rea (g) | 0,01 |
