En perfekt dessert för att fira Alla hjärtans dag, med ett mjukt och läckert briochehjärta med hallon.
Förbered degen genom att blanda frystorkat hallonpulver med mjölet, justera mängden efter önskad färg.
Låt degen jäsa tills den har fördubblats i volym.
Skär ut hjärtan från degen med hjälp av en kakform.
Fritera briochehjärtan i varm olja tills de är gyllenbruna.
Rulla hjärtana i socker blandat med frystorkat hallonpulver.
Kakform
Fritös eller stekpanna för fritering
Perfekt för Alla hjärtans dag.
Italy, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 282,65 |
| Kolhydrater (g) | 47,23 |
| varav socker (g) | 13,1 |
| Fett (g) | 7,9 |
| varav mättat fett (g) | 4,33 |
| Proteiner (g) | 8,13 |
| Fiber (g) | 0,92 |
| Rea (g) | 1,54 |
