Ingredienser
Antal portioner
- Vetemjöl 00
250g250g - Hackade mandlar eller mandelmjöl
100g100g - Socker
100g100g - Smör
150g150g - Apelsinpasta
2matskedar2matskedar - Kanel
1tesked1tesked - Salt1 nypa
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
I en skål, gör en brunn med mjölet och tillsätt de andra ingredienserna i mitten: mandlar, socker, smör, apelsinpasta, kanel och en nypa salt.
- STEG 2 AV 6
Knåda snabbt tills du får en jämn deg.
- STEG 3 AV 6
Lägg degen i kylen i cirka 1 timme.
- STEG 4 AV 6
Kavla ut degen på en mjölad yta och skär kakorna i önskad form.
- STEG 5 AV 6
Placera kakorna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
- STEG 6 AV 6
Grädda i förvärmd statisk ugn vid 150 grader i 15 minuter eller tills de är gyllenbruna.
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i en lufttät behållare.
Mer information
Apelsinpasta kan användas i många andra recept, som panettone och pandoro. Det rekommenderas att alltid använda färska ingredienser för bästa resultat.
Ursprung
Italia, Campania
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 472,82 |
| Kolhydrater (g) | 46,86 |
| varav socker (g) | 19,27 |
| Fett (g) | 28,68 |
| varav mättat fett (g) | 12,26 |
| Proteiner (g) | 8,07 |
| Fiber (g) | 3,38 |
| Rea (g) | 0,03 |
- Proteiner8,07g·9%
- Kolhydrater46,86g·54%
- Fett28,68g·33%
- Fiber3,38g·4%