I en skål, blanda äggvitor, grekisk yoghurt och vegetabilisk mjölk.
Tillsätt havremjöl, bakpulver, rårörsocker, salt, bikarbonat och äppelcidervinäger, och blanda tills du får en jämn smet.
Värm en non-stick stekpanna med lite smör eller olja.
Häll små mängder smet i pannan för att forma mini pannkakor.
Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Servera pannkakorna med jordgubbar, banan och cashewkräm som topping.
Non-stick stekpanna
Perfekta för en hälsosam och god frukost.
Italy, Lombardia
| Energi (kcal) | 214,65 |
| Kolhydrater (g) | 45,38 |
| varav socker (g) | 39,5 |
| Fett (g) | 2,7 |
| varav mättat fett (g) | 1,51 |
| Proteiner (g) | 4,98 |
| Fiber (g) | 0,17 |
| Rea (g) | 0,26 |
