Tuduu
Mini pannkakor med färsk frukt och cashewkräm

Mini pannkakor med färsk frukt och cashewkräm

@impasta_con_rosy

Läckra mini pannkakor serverade med färsk frukt och cashewkräm, perfekta för en färgglad och lätt frukost.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 10 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Äggvitor140g
  • Grekisk yoghurt 0%60g
  • Vegetabilisk mjölk60g
  • Havremjöl40g
  • Bakpulver8g
  • Rårörsocker1enhet
  • Saltefter smak
  • Bikarbonat0.5enhet
  • Äppelcidervinäger0.5enhet
  • Smör eller olja för stekning1enhet
  • Jordgubbarefter smak
  • Bananefter smak
  • Cashewkrämefter smak

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    I en skål, blanda äggvitor, grekisk yoghurt och vegetabilisk mjölk.

  2. STEG 2 AV 6

    Tillsätt havremjöl, bakpulver, rårörsocker, salt, bikarbonat och äppelcidervinäger, och blanda tills du får en jämn smet.

  3. STEG 3 AV 6

    Värm en non-stick stekpanna med lite smör eller olja.

  4. STEG 4 AV 6

    Häll små mängder smet i pannan för att forma mini pannkakor.

  5. STEG 5 AV 6

    Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

  6. STEG 6 AV 6

    Servera pannkakorna med jordgubbar, banan och cashewkräm som topping.

Tips

  • Non-stick stekpanna

Allmän information

Mer information

Perfekta för en hälsosam och god frukost.

Ursprung

Italia, Lombardia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)246,94
Kolhydrater (g)23,14
varav socker (g)18,04
Fett (g)15,6
varav mättat fett (g)9,05
Proteiner (g)4,89
Fiber (g)0,14
Rea (g)0,23
  • Proteiner
    4,89g·11%
  • Kolhydrater
    23,14g·53%
  • Fett
    15,6g·36%
  • Fiber
    0,14g·0%