I en skål, blanda äggvitor, grekisk yoghurt och vegetabilisk mjölk.
Tillsätt havremjöl, bakpulver, rårörsocker, salt, bikarbonat och äppelcidervinäger, och blanda tills du får en jämn smet.
Värm en non-stick stekpanna med lite smör eller olja.
Häll små mängder smet i pannan för att forma mini pannkakor.
Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
Servera pannkakorna med jordgubbar, banan och cashewkräm som topping.
Non-stick stekpanna
Perfekta för en hälsosam och god frukost.
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 191,86 |
| Kolhydrater (g) | 38,49 |
| varav socker (g) | 33,8 |
| Fett (g) | 2,87 |
| varav mättat fett (g) | 1,37 |
| Proteiner (g) | 4,17 |
| Fiber (g) | 0,68 |
| Rea (g) | 0,16 |
