Mini plum-cake med kokos och lime

Name: Mini plum-cake med kokos och lime
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 enheter Ägg; 1 glas Socker; 1 glas Vegetabilisk olja; 1 enhet Limesaft; 1 enhet Rivet limeskal; 200 mL Kokosmjölk på burk; 1 glas Rismjöl; 1 glas Potatisstärkelse; 1 glas Vetemjöl; 1 påse Bakpulver; efter behov Riven kokos

@impasta_con_rosy

Kategori: Efterrätter

Läckra mini plum-cakes med kokos och lime, perfekta för att tillfredsställa alla smaklökar. Lätta att förbereda och idealiska för en god frukost eller mellanmål.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 25 minMatlagning: 25 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Ingredienser

Antal portioner

Ägg3enhet
Socker1glas
Vegetabilisk olja1glas
Limesaft1enhet
Rivet limeskal1enhet
Kokosmjölk på burk200mL
Rismjöl1glas
Potatisstärkelse1glas
Vetemjöl1glas
Bakpulver1påse
Riven kokosefter behov

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 6
I en skål, vispa äggen med sockret tills det blir fluffigt.
STEG 2 AV 6
Tillsätt vegetabilisk olja, limesaft och rivet limeskal, samt kokosmjölken. Blanda väl.
STEG 3 AV 6
Sikta tillsammans rismjöl, potatisstärkelse, vetemjöl och bakpulver. Tillsätt gradvis till den flytande blandningen.
STEG 4 AV 6
Häll smeten i formarna för mini plum-cake.
STEG 5 AV 6
Strö över ytan med riven kokos.
STEG 6 AV 6
Grädda i förvärmd statisk ugn vid 180°C i 20-30 minuter, tills de är gyllenbruna.

Tips

Formar för mini plum-cake

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i en lufttät behållare i 2-3 dagar.

Mer information

Recept inspirerat av @chefmade_official med användning av en högkvalitativ form.

Ursprung

Italia, Sicilia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	325,63
Kolhydrater (g)	42,21
varav socker (g)	13,89
Fett (g)	16,22
varav mättat fett (g)	4,62
Proteiner (g)	4,86
Fiber (g)	1,02
Rea (g)	0,05

Proteiner
4,86g·8%
Kolhydrater
42,21g·66%
Fett
16,22g·25%
Fiber
1,02g·2%