En utsökt och näringsrik ugnsbakad gröt, perfekt för en hälsosam och god frukost.
Mosa två bananer i en stor skål.
Tillsätt 150g havregryn, 350ml växtbaserad mjölk, 2 matskedar riven kokos och en nypa salt.
Blanda väl tills du får en jämn smet.
Häll smeten i en ugnsform.
Tillsätt bitar av mörk choklad och hallon ovanpå efter smak.
Grädda i en varmluftsugn förvärmd till 180°C i cirka 20-30 minuter.
Förvara i kylskåp i upp till 3 dagar. Värm upp före servering, om nödvändigt.
Servera varm, eventuellt med ytterligare en skvätt agavesirap.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 179,48 |
| Kolhydrater (g) | 22,35 |
| varav socker (g) | 7,92 |
| Fett (g) | 7,33 |
| varav mättat fett (g) | 3,99 |
| Proteiner (g) | 6,17 |
| Fiber (g) | 2,42 |
| Rea (g) | 0,09 |
