Pistachmousse

Förberedelse

1. STEG 1 AV 6

   Koka upp i en kastrull: Vegetabilisk mjölk, socker och agar-agar;

2. STEG 2 AV 6

   Tillsätt pistachsmör (eller 100% pistachkräm);

3. STEG 3 AV 6

   Låt svalna i kylskåp i en skål täckt med plastfolie i cirka 45 minuter eller tills det är tillräckligt kallt;

4. STEG 4 AV 6

   Vispa den vegetabiliska grädden;

5. STEG 5 AV 6

   Blanda den vispade grädden med pistachkrämen och vegetabilisk mjölk, försök att inkorporera luft utan att förstöra blandningen.

6. STEG 6 AV 6

   Häll moussen i glas och dekorera som du vill, till exempel med chokladbitar och hackade pistachnötter.

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)