Denna salta paj kommer att överraska dig med sin godhet och snabbhet! Tofu, broccoli, oliver och soltorkade tomater: den perfekta mixen för en 100% växtbaserad förrätt eller middag utan krångel!
Mixa tofun med sojamjölken med en stavmixer eller mixer och krydda med salt och kryddorna som anges i ingredienslistan
Rengör och koka broccolin i saltat kokande vatten eller ånga och låt den svalna
Rulla ut den veganska smördegen på en rund bakplåt med en diameter på 24 cm täckt med bakplåtspapper. Fyll med tofukrämen och fördela broccolin ovanpå. Tillsätt några halverade oliver
Garnera med en skvätt olja och grädda vid 180° i cirka 35/40 minuter. När den är klar, tillsätt några soltorkade tomater skurna i bitar.
Låt svalna och ät den till slut! Smaklig måltid!
Stavmixer
Rund bakplåt
I kylskåp i 2 eller 3 dagar
Släng inte broccolistjälkarna! Deras kärna är söt och utsökt: du kan göra pasta med dem eller mixa dem med kikärtor för att skapa en annorlunda hummus!
Italia
| Energi (kcal) | 144,66 |
| Kolhydrater (g) | 9,59 |
| varav socker (g) | 4,43 |
| Fett (g) | 8,68 |
| varav mättat fett (g) | 2,56 |
| Proteiner (g) | 6,36 |
| Fiber (g) | 2,51 |
| Rea (g) | 0,06 |
