Tuduu
Umbrisk ostkaka

Umbrisk ostkaka

@io_speriamo_che_celiacavo

Njut av den umbriska ostkakan: ett mästerverk av italienska ostar och glutenfritt mjöl. Autentisk och smakrik, perfekt för alla tillfällen. Upptäck mer!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Glutenfritt brödsmjöl370g
  • Ägg4st
  • Mjölk120ml
  • Olja80ml
  • Parmigiano100g
  • Pecorino60g
  • Emmenthal100g
  • Färsk jäst8g
  • Salt1g
  • Peppar2g

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 1

    För instruktioner, se länk

Allmän information

Ursprung

Italia, Umbria

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)293,5
Kolhydrater (g)22,54
varav socker (g)1,7
Fett (g)16,65
varav mättat fett (g)6,26
Proteiner (g)14,44
Fiber (g)0,74
Rea (g)0,28
  • Proteiner
    14,44g·27%
  • Kolhydrater
    22,54g·41%
  • Fett
    16,65g·31%
  • Fiber
    0,74g·1%