Avokado Toast
@laboratoriodomestico
Upptäck den autentiska smaken av Avokado Toast: krispigt bröd, färsk avokado och kryddad tofu. Utvalda ingredienser för en touch av italiensk tradition. Prova nu!
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: minMatlagning: min
Förberedelsetid: 30 minFörberedelse: 30 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Tofu200 g
- Silken tofu300 g
- Gul lök1/2 lök
- Gurkmeja i pulverform1 tesked
- Pepparefter smak
- Kala namak salt1 tesked
- Olivolja evoefter smak
- Avokado1 enhet
- Lime1 enhet
- Saltefter smak
- Pepparefter smak
- Formbröd8 skivor
Förberedelse
- STEG 1 AV 7
Fräs den hackade löken i olivolja EVO
- STEG 2 AV 7
Tillsätt tofun som du smular sönder efter hand. Mixa den inte, smula den med händerna
- STEG 3 AV 7
Nu tillsätter du silken tofu och blandar med en spatel. Låt koka några minuter
- STEG 4 AV 7
Tillsätt gurkmeja, peppar och till sist kala namak salt som ger äggsmaken
- STEG 5 AV 7
Gå vidare till såsen: mosa avokadon med limejuice, salt och peppar
- STEG 6 AV 7
Rosta formbrödet
- STEG 7 AV 7
Sätt ihop toasten med avokadosåsen och den smulade tofun. Vi dekorerade med broccoligroddar, men du kan också dekorera med lite hackad persilja.
Allmän information
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier