Ingredienser
Antal portioner
- Durumvetepasta
320G320G - Silken tofu
350G350G - Sojadryck
200G200G - Näringsjästflingor
12G12G - Citronskal
1citron1citron - Vitlöksklyfta
1klyfta1klyfta - Evo-olja1 stråle
- Salt
1nypa1nypa - Peppar
1malning1malning - Persilja
1handfull1handfull
Förberedelse
- STEG 1 AV 6
Först mixar vi silken tofu med näringsjäst och en nypa salt.
- STEG 2 AV 6
Vi kokar vår pasta.
- STEG 3 AV 6
Under tiden krossar vi vitlöken som vi steker i lite olivolja, var noga med att inte bränna den.
- STEG 4 AV 6
Vi river citronskalet, låter det gå några ögonblick innan vi tillsätter en skopa kokvatten.
- STEG 5 AV 6
Nu tillsätter vi vår tofukräm och blandar med de andra ingredienserna och pepprar.
- STEG 6 AV 6
När pastan är kokt, häller vi av den och blandar den några ögonblick med vår citronkräm. Vi serverar och ger ytterligare en rivning av citron och strör över hackad persilja.
Allmän information
Ursprung
Italia, Emilia Romagna
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 160,08 |
| Kolhydrater (g) | 25,67 |
| varav socker (g) | 4,33 |
| Fett (g) | 2,69 |
| varav mättat fett (g) | 0,24 |
| Proteiner (g) | 7,44 |
| Fiber (g) | 4,85 |
| Rea (g) | 0,23 |
- Proteiner7,44g·18%
- Kolhydrater25,67g·63%
- Fett2,69g·7%
- Fiber4,85g·12%