Krämiga gnocchi med pumpa, speck och scamorza

Förberedelse

1. STEG 1 AV 6

   Skär pumpan i tärningar och koka den i en panna med lök, olja, salt och vatten.

2. STEG 2 AV 6

   När den är kokt, mixa den och ställ åt sidan.

3. STEG 3 AV 6

   Stek specket med en skvätt olja.

4. STEG 4 AV 6

   Koka gnocchin.

5. STEG 5 AV 6

   Blanda pumpakräm, speck och gnocchi.

6. STEG 6 AV 6

   Skär scamorzan i tärningar och tillsätt den direkt i pannan.

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)