Mångsidig grunddeg

Name: Mångsidig grunddeg
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italy
Ingredients: 100 g Mjöl; 50 g Vatten; 10 g Olja

@le-ricette-di-tuduu

Kategori: Förrätter

En enkel och mångsidig grunddeg som kan formas till olika former, inklusive gnocchi. Perfekt för snabba och enkla recept.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 5 minMatlagning: 5 min

Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min

Land: Italy

le-ricette-di-tuduu@le-ricette-di-tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Mjöl100g
Vatten50g
Olja10g

Köpbara produkter

Finkrossmjöl 1kg

1 produkt

kr 69,49

Extra Virgin Olive Oil EXTRA 1 liter

1 produkt

kr 210,67

Förberedelse

STEG 1 AV 4
I en skål, blanda mjölet med vattnet och oljan tills du får en homogen deg.
STEG 2 AV 4
Arbeta degen på en mjölad yta i några minuter.
STEG 3 AV 4
Forma degen som önskat, till exempel gnocchi eller andra former efter smak.
STEG 4 AV 4
Koka i kokande vatten i cirka 5 minuter eller tills gnocchin flyter upp till ytan.

Tips

Skål
Mjölad yta

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i högst 2 dagar, täckt med plastfolie.

Mer information

Lämplig för snabba och anpassningsbara tillagningar.

Ursprung

Italy, Lombardia

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	258,07
Kolhydrater (g)	44,75
varav socker (g)	1,06
Fett (g)	6,68
varav mättat fett (g)	0,94
Proteiner (g)	6,88
Fiber (g)	1,38