En läcker salladstårta med sandpotatis, prosciutto och ost. Perfekt för alla tillfällen, lätt och snabb att förbereda.
Skär potatisarna i kuber och koka dem i kallt vatten i cirka 15 minuter, tills de mjuknar utan att falla sönder.
Krydda med olja, salt, peppar, parmesan och brödsmulor, blanda med en spatula.
Klä en form med smördeg och nagga den med en gaffel.
Tillsätt prosciutto, ost och potatisar.
Tillsätt lite olja ovanpå och ett generöst lager parmesan.
Stäng kanterna på smördegen och pensla dem med äggula.
Grädda vid 180°C i 20-25 minuter.
Tårtform
Gaffel
Du kan använda de charkuterier och ostar du föredrar.
Italy, Emilia Romagna
| Energi (kcal) | 251,54 |
| Kolhydrater (g) | 16,88 |
| varav socker (g) | 0,9 |
| Fett (g) | 15,02 |
| varav mättat fett (g) | 7,18 |
| Proteiner (g) | 12,65 |
| Fiber (g) | 1,19 |
| Rea (g) | 0,55 |
