Att göra cantucci är mycket enkelt, perfekta även att ge bort som present eftersom de håller i flera dagar eller bara att njuta av med ett gott Vin Santo
Blanda alla ingredienser för hand eller i en köksmaskin
När allt är blandat, tillsätt de blandade nötterna
Forma smala längder och placera dem med avstånd på en bakplåt
Lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper
Grädda i 180 grader i cirka 15/18 minuter
Ta ut dem, låt dem svalna något och skär i önskad tjocklek
Lägg tillbaka på plåten och grädda ytterligare 5 minuter
I en kakburk håller de i flera dagar
Italia, Lombardia
| Energi (kcal) | 362,65 |
| Kolhydrater (g) | 56,72 |
| varav socker (g) | 27,12 |
| Fett (g) | 12,01 |
| varav mättat fett (g) | 3,54 |
| Proteiner (g) | 8,25 |
| Fiber (g) | 2,53 |
| Rea (g) | 0,14 |
