I en skål, blanda mjöl, bakpulver och socker, rör om med en sked och tillsätt rivet citronskal, olja och mjölk.
Forma en deg som blir mjuk.
Slå in degen i plastfolie och lägg den i kylskåpet i cirka en timme.
Efter tiden, kavla ut degen med en kavel och stansa ut med en kakform, strö över riven kokos.
Grädda i 180 grader i cirka 20/25 minuter.
Italy, Lombardia
| Energi (kcal) | 318,3 |
| Kolhydrater (g) | 58,3 |
| varav socker (g) | 22,03 |
| Fett (g) | 8,59 |
| varav mättat fett (g) | 7,05 |
| Proteiner (g) | 2,7 |
| Fiber (g) | 2,08 |
| Rea (g) | 0,14 |
