Äppelkaka utan ägg

Förberedelse

1. STEG 1 AV 6

   Tvätta, skala och skär äpplena i skivor. Lägg äpplena i en skål med 2 matskedar socker och kanel.

2. STEG 2 AV 6

   Häll det återstående sockret och olivoljan i skålen till köksmaskinen och sätt på medelhastighet.

3. STEG 3 AV 6

   Tillsätt yoghurten, citronskal och saft, rismjölet och bakpulvret. Fortsätt knåda på medelhastighet tills ingredienserna är väl blandade.

4. STEG 4 AV 6

   Smörj och mjöla en kakform. Häll i hälften av smeten och hälften av äpplena.

5. STEG 5 AV 6

   Avsluta med den återstående smeten och resten av äpplena. Grädda i 180° i 45 minuter i förvärmd ugn.

6. STEG 6 AV 6

   Om du vill, pudra med florsocker efter gräddning.

Allmän information

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)