Tuduu
Banan kakor

Banan kakor

@ledolcezzeglutenfree

Prova Banan kakor: läckra och doftande med rismjöl och mosad banan, för en autentisk smak från den italienska traditionen. Upptäck mer!

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: min
Förberedelse: 30 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Rismjöl150g
  • Mosad banan100g
  • Rörsocker20g
  • Kokosolja10g
  • Färskt ägg1Nr
  • Rivet skal av ekologisk citron1Matsked
  • Bakpulver för kakor1Nypa
  • Rörsocker för att rulla kakornaq.b. q.b.

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 7

    Förutom de 30 minuterna för förberedelse behövs ytterligare 30 minuter för att låta degen vila i kylskåpet.

  2. STEG 2 AV 7

    I en skål, blanda banan, socker, olja och ägg med en visp.

  3. STEG 3 AV 7

    Tillsätt de andra ingredienserna och blanda tills de är väl blandade.

  4. STEG 4 AV 7

    Låt degen vila i kylskåpet i 30 minuter.

  5. STEG 5 AV 7

    Ta degen och forma kakor, rulla dem i rörsocker.

  6. STEG 6 AV 7

    Placera kakorna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.

  7. STEG 7 AV 7

    Grädda i 170° i förvärmd ugn i 15-20 minuter.

Allmän information

Ursprung

Italia, Campania

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)250,7
Kolhydrater (g)52,78
varav socker (g)11,3
Fett (g)3,74
varav mättat fett (g)3,05
Proteiner (g)4,2
Fiber (g)1,2
Rea (g)0,12
  • Proteiner
    4,2g·7%
  • Kolhydrater
    52,78g·85%
  • Fett
    3,74g·6%
  • Fiber
    1,2g·2%