Förutom de 30 minuterna för förberedelse behövs ytterligare 30 minuter för att låta degen vila i kylskåpet.
I en skål, blanda banan, socker, olja och ägg med en visp.
Tillsätt de andra ingredienserna och blanda tills de är väl blandade.
Låt degen vila i kylskåpet i 30 minuter.
Ta degen och forma kakor, rulla dem i rörsocker.
Placera kakorna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper.
Grädda i 170° i förvärmd ugn i 15-20 minuter.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 250,7 |
| Kolhydrater (g) | 52,78 |
| varav socker (g) | 11,3 |
| Fett (g) | 3,74 |
| varav mättat fett (g) | 3,05 |
| Proteiner (g) | 4,2 |
| Fiber (g) | 1,2 |
| Rea (g) | 0,12 |
