Chiacchiere utan gluten och laktos

Name: Chiacchiere utan gluten och laktos
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 g Rismjöl; 50 g Potatisstärkelse; 3 st Färska ägg; 50 g socker; 50 g Laktosfritt smör; efter behov Rismjöl för att kavla ut degen; 1/2 påse Bakpulver; 1 L Majsolja; 1 nypa Salt; 1 st Rivet skal av ekologisk citron; 1/2 glas Vitt vin; efter behov Vaniljsmakat florsocker

@ledolcezzeglutenfree

Kategori: Efterrätter

Chiacchiere äts under karnevalsperioden.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 20 minMatlagning: 20 min

Förberedelsetid: 45 minFörberedelse: 45 min

Land: Italia

ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Ingredienser

Antal portioner

Rismjöl450g
Potatisstärkelse50g
Färska ägg3st
Socker50g
Laktosfritt smör50g
Rismjöl för att kavla ut degenefter behov
Bakpulver1/2 påse
Majsolja1L
Salt1nypa
Rivet skal av ekologisk citron1st
Vitt vin1/2 glas
Vaniljsmakat florsockerefter behov

Förberedelse Ingredienser Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 5
Blanda alla ingredienser (utom olja och florsocker)
STEG 2 AV 5
Forma en deg och låt vila i 30 minuter.
STEG 3 AV 5
Kavla ut degen och skär Chiacchiere med formar, använd rismjöl för att hjälpa till.
STEG 4 AV 5
Fritera Chiacchiere i het olja, låt torka på bakplåtspapper.
STEG 5 AV 5
Strö över florsocker och servera.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvaras i rumstemperatur i 1 dag

Mer information

Receptet är för 6 personer. De kan ätas med florsocker eller varm choklad.

Ursprung

Italia, Campania

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	700,78
Kolhydrater (g)	28,35
varav socker (g)	3,29
Fett (g)	65,06
varav mättat fett (g)	10,89
Proteiner (g)	2,11
Fiber (g)	0,28
Rea (g)	0,07

Proteiner
2,11g·2%
Kolhydrater
28,35g·30%
Fett
65,06g·68%
Fiber
0,28g·0%