Dadel- och marron glacétårta utan laktos och gluten

Name: Dadel- och marron glacétårta utan laktos och gluten
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Glas Vatten; 100 g Torkade urkärnade dadlar; 100 g Bovetemjöl; 200 g Rismjöl; 1 Påse Bakpulver; 100 g Hackade marron glacé; 50 g Majsolja; 100 g Laktosfri ricotta; 3 st Färska ägg; efter behov Florsocker; 50 g Rörsocker

@ledolcezzeglutenfree

Kategori: Efterrätter

Detta recept är utmärkt för att använda upp rester av torkad julfrukt.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 40 minMatlagning: 40 min

Förberedelsetid: 45 minFörberedelse: 45 min

Land: Italia

ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Ingredienser

Antal portioner

Vatten2Glas
Torkade urkärnade dadlar100g
Bovetemjöl100g
Rismjöl200g
Bakpulver1Påse
Hackade marron glacé100g
Majsolja50g
Laktosfri ricotta100g
Färska ägg3st
Florsockerefter behov
Rörsocker50g

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 7
Koka dadlarna i 2 glas vatten i 10 minuter. Sätt vattnet åt sidan och mixa dadlarna.
STEG 2 AV 7
Lägg sockret och ricottan i skålen och blanda med elvispen i 5 minuter.
STEG 3 AV 7
Tillsätt äggen och fortsätt vispa tills de blir fluffiga.
STEG 4 AV 7
Tillsätt resten av ingredienserna och det varma dadelvattnet lite i taget medan du fortsätter vispa, smeten ska vara mjuk.
STEG 5 AV 7
Klä formen med bakplåtspapper, häll i smeten och jämna ut med en spatel.
STEG 6 AV 7
Grädda i 180 grader i 40 minuter i förvärmd ugn. Gör alltid stickprovet.
STEG 7 AV 7
När kakan är klar, pudra med florsocker och dekorera efter smak.

Tips

Bakplåtspapper.
Stor skål
Elvisp
Spatel
Rund form på 24 cm

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvaras i rumstemperatur i flera dagar.

Ursprung

Italia, Campania

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	188,74
Kolhydrater (g)	31,02
varav socker (g)	8,78
Fett (g)	6,04
varav mättat fett (g)	1,4
Proteiner (g)	3,68
Fiber (g)	1,67
Rea (g)	0,06

Proteiner
3,68g·9%
Kolhydrater
31,02g·73%
Fett
6,04g·14%
Fiber
1,67g·4%