Ekologisk aubergine caponata
@ledolcezzeglutenfree
Upptäck den autentiska smaken av ekologisk aubergine caponata: utvalda ingredienser och italiensk tradition. En rik och smakrik rätt, prova den nu!
Svårighetsgrad: Lätt
Tillagningstid: minMatlagning: min
Förberedelsetid: 30 minFörberedelse: 30 min
Land: Italia
Ingredienser
Antal portioner
- Medelstora auberginer
4Nr4Nr - Laktosfri ost
100g100g - Riven parmesan
50g50g - Basilikablad
20Nr20Nr - Röda körsbärstomater
10Nr10Nr - Majsolja för fritering1/2 Lt
- Salt
1Nypa1Nypa - Peppar
1Nypa1Nypa - Oregano
1Nypa1Nypa
Förberedelse
- STEG 1 AV 2
Rengör, tvätta och skär auberginerna, tomaterna och basilikan. Skär osten i bitar. Fritera auberginerna i het olja.
- STEG 2 AV 2
Låt auberginerna torka på hushållspapper för att ta bort överflödig olja. Blanda auberginerna med resten av ingredienserna i en ugnsform. Förvara i kylskåp innan servering. Lägg upp på tallrik och strö över oregano.
Allmän information
Ursprung
Italia, Campania
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 372,85 |
| Kolhydrater (g) | 1,78 |
| varav socker (g) | 1,78 |
| Fett (g) | 27,27 |
| varav mättat fett (g) | 16,81 |
| Proteiner (g) | 29,5 |
| Fiber (g) | 1,31 |
| Rea (g) | 2,11 |
- Proteiner29,5g·49%
- Kolhydrater1,78g·3%
- Fett27,27g·46%
- Fiber1,31g·2%