Kondensmjölkskaka med färsk frukt.

Name: Kondensmjölkskaka med färsk frukt.
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Färsk frukt skuren i bitar; 250 g Färsk frukt för dekoration; 300 g Rismjöl; 260 g Laktosfri kondenserad mjölk; 200 g Mörk choklad; 80 g Laktosfritt smör; 50 g Rörsocker; 1 Matsked Ekologiskt rivet citronskal; 1 Påse Bakpulver; 3 St Färska ägg; 1 Matsked Florsocker

@ledolcezzeglutenfree

Kategori: Efterrätter

Njut av Kondensmjölkskaka med färsk frukt: en mjuk kaka med utvalda ingredienser för en autentisk smak. Upptäck mer och prova den nu!

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: minMatlagning: min

Förberedelsetid: 60 minFörberedelse: 60 min

Land: Italia

ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Ingredienser

Antal portioner

Färsk frukt skuren i bitar500g
Färsk frukt för dekoration250g
Rismjöl300g
Laktosfri kondenserad mjölk260g
Mörk choklad200g
Laktosfritt smör80g
Rörsocker50g
Ekologiskt rivet citronskal1Matsked
Bakpulver1Påse
Färska ägg3St
Florsocker1Matsked

Förberedelse Ingredienser Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 6
Häll socker och ägg i skålen till köksmaskinen och kör på medelhastighet tills det blir skummigt.
STEG 2 AV 6
Värm 180 g kondenserad mjölk och 50 g smör. Tillsätt till äggen och fortsätt vispa.
STEG 3 AV 6
Sikta rismjöl och bakpulver och blanda försiktigt i smeten med en spatel.
STEG 4 AV 6
Tillsätt slutligen den färska frukten i bitar, fortfarande försiktigt.
STEG 5 AV 6
Smörj och mjöla en kakform, häll i smeten och grädda i förvärmd ugn på 180° i cirka 40 minuter.
STEG 6 AV 6
Smält den mörka chokladen med smöret och den återstående kondenserade mjölken i vattenbad. Häll över kakan och dekorera med färsk frukt.

Allmän information

Ursprung

Italia, Campania

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	247,82
Kolhydrater (g)	37,91
varav socker (g)	23,48
Fett (g)	9,61
varav mättat fett (g)	5,59
Proteiner (g)	3,8
Fiber (g)	2,07
Rea (g)	0,06

Proteiner
3,8g·7%
Kolhydrater
37,91g·71%
Fett
9,61g·18%
Fiber
2,07g·4%