Muffins med äpple och äppel- och lavendelsylt utan laktos och gluten.

Name: Muffins med äpple och äppel- och lavendelsylt utan laktos och gluten.
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Liten burk Äppel- och lavendelsylt; 300 g Rismjöl; 1 Påse Bakpulver; 1 St Äpple skalat och skivat; 1/2 Glas Majsolja; 1 Nypa Fint salt; 1 St Rivet skal och saft av ekologisk citron; 1 Liten kopp Äppeljuice; 250 g Laktosfri naturell yoghurt; q.b. Florsocker om så önskas; 150 g Strösocker

@ledolcezzeglutenfree

Kategori: Efterrätter

Dessa muffins är utan ägg, gluten och laktos. Perfekta för allergiker och intoleranta.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 40 minMatlagning: 40 min

Förberedelsetid: 30 minFörberedelse: 30 min

Land: Italia

ledolcezzeglutenfree@ledolcezzeglutenfree

Ingredienser

Antal portioner

Äppel- och lavendelsylt1Liten burk
Rismjöl300g
Bakpulver1Påse
Äpple skalat och skivat1St
Majsolja1/2 Glas
Fint salt1Nypa
Rivet skal och saft av ekologisk citron1St
Äppeljuice1Liten kopp
Laktosfri naturell yoghurt250g
Florsocker om så önskasq.b.
Strösocker150g

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 7
Låt de skivade äpplena macerera med 1 matsked socker och citronsaft.
STEG 2 AV 7
Häll socker, yoghurt och olja i skålen och vispa kraftigt.
STEG 3 AV 7
Tillsätt rismjöl, citronskal, bakpulver och fruktjuice.
STEG 4 AV 7
Knåda tills ingredienserna är väl blandade. Häll smeten i formarna till hälften, lägg i en tesked sylt.
STEG 5 AV 7
Fyll på med mer smet upp till kanten, dekorera med äpplen.
STEG 6 AV 7
Grädda formarna i förvärmd ugn i 40 minuter.
STEG 7 AV 7
Ta ut muffinsen och strö över florsocker om så önskas.

Tips

12 medelstora formar.
Skål
Hand- eller elvisp
Spatel.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvaras i rumstemperatur i 2 dagar

Ursprung

Italia, Campania

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	168,85
Kolhydrater (g)	39,51
varav socker (g)	19,71
Fett (g)	0,97
varav mättat fett (g)	0,46
Proteiner (g)	2,74
Fiber (g)	0,66
Rea (g)	0,16

Proteiner
2,74g·6%
Kolhydrater
39,51g·90%
Fett
0,97g·2%
Fiber
0,66g·2%