Sikta rismjölet, kakaon och bakpulvret.
Blanda äggen, rårörsockret och oljan i en skål.
Prova Muffins med Sacher-smak: läckra och mjuka, med rismjöl och mandel. En touch av italiensk tradition med mörk choklad och marmelad. Upptäck mer!
Tillsätt mandelmjölet och de siktade mjölen och fortsätt blanda medan du häller i vattnet lite i taget.
Häll smeten till hälften i muffinsformarna, lägg i marmeladen och fyll på med mer smet utan att nå kanten på formarna.
Grädda i 180° i cirka en halvtimme i förvärmd ugn.
Ta ut muffinsen och låt dem svalna. Häll den smälta mörka chokladen över muffinsen.
Smält den mörka chokladen i vattenbad. Dekorera efter smak.
Italy, Campania
